スーパーに行くと必ず買っていた牛乳
最近は買わなくなりました。
飲み切れなくて捨てる事もあって、もったいなくなってしまって・・
でも、たまーに料理に使いたくなるのが牛乳
使いたい時にないのが困る
冬はシチューやミルク煮が食べたくなるし
計画的に食事を作る人は前もって用意しておけばいいけど
気分で作るタイプなのではそうはいかない・・・
諦めてましたがいいものをみつけました！！
調整豆乳
自分ではあまり買うことはない豆乳
ミニパックをお裾分けでもらって
マッシュポテトやミルク煮に使ったら
牛乳とほぼ変わらない味 （家族は気がつかなかった）
豆乳って豆の青っぽさに癖を感じて敬遠していたけど
調整豆乳って飲みやすく改良されてますね
ちょっと驚きました
ほうれん草と鶏肉の豆乳スープ
適当に作ってみたら美味しかった
だしの素と味噌を少し加えた豆乳スープ
ほんと牛乳代わりに使えて便利
成分調整豆乳は添加物は結構入ってる
原材料に砂糖・米油・塩・他 香料・乳化剤が入っているから気にする人はダメかも
でも賞味期限180日 こんなに長持ちするのは添加物のおかげ
半年もつのはありがたい
キッコーマンの調整豆乳
使った豆乳はキッコーマンの豆乳
amazonだと200ml30本で １本当たり 72円でお手頃
色々な味がキッコーマンから発売されてる
豆乳「どら焼き味」「ティラミス味」「チョコミント味」なんて出てるのね
攻めてるね キッコーマン！！ でも需要あるのか疑問だけど？？
豆乳レシピ
キッコーマンの会社サイトに豆乳を使ったレシピが多数掲載されてて
簡単に作れそうなのが多かったので、作るの迷った時にヒントになりそう
キムチ豆乳クリームパスタが美味しそうでした
アマゾンがお買い得
成分調整豆乳は保存がきくのでストックや備蓄に良さそうです。
ネットで最安値を探したらamazonだったけど、近所のスーパーの特売時の方が安いかも
ちょっと苦手意識があった豆乳
使ってみると便利食材でした。牛乳代わりにいいですよ～
賞味期限が長いから備蓄食料としてローリングストックするのもいいかもしれません
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