夏は冷たい飲み物が欲しくなるけど
お湯を沸かすのが面倒くさい
去年までは
煮出した麦茶が好きで、作っていたけど 「沸かして冷まして」がホント面倒くさくなってきた（中年あるある？）
ペットボトルの麦茶を買えばいいのだけど味は作った方が好みだし
プラゴミを捨てるのも大変 洗って乾かしてラベル剥がしてが地味に面倒
ならばと
お気に入りの日本茶で 水出しの緑茶を作ってみたら、
簡単だし手軽 おまけにまろやかで美味しい！！
これはいい♪
水出し緑茶はまろやかな味
水出し緑茶は、美味しい茶葉で作ると ペットボトルで買うお茶より断然うまいのよ
熱湯を使わないので日本茶特有の渋みや苦みが出にくいし
ゆっくり抽出することでまろやかで優しい味に
ゴクゴク飲むのにぴったりの爽やかさ
作り方は簡単
冷水ポットを用意して
100均のお茶パックに日本茶10ｇ位つめて（お好みで）水１ℓいれて冷蔵庫で1晩冷やすだけ
朝には美味しい水出し緑茶が出来上がり
お茶パックが無かったらポットに茶葉を直接投入で
飲むとき茶こしでどうぞ
お茶パックに入れない方が茶葉が開くのでより美味しくなる気がします
片付けはちょっと面倒になるけど
美味しい日本茶 荒畑園
お茶は紅茶・日本茶・烏龍茶色々なお店で買ってます 福袋を買うのも楽しみだし
味を比べるのも好きだし
そんな中でも
日本茶は「荒畑園」の緑茶を買うことが多いかも
美味しい上に値段が手頃
静岡県牧之原産のブランド茶 望
水出しにはこちら
被覆茶といって
新芽を摘み取る前の数日間、茶園にネットをかぶせて、強い日光を遮って茶芽を育むお茶
遮光することで、茶葉の葉緑素が増え、濃い緑色に
この茶葉で淹れたお茶の色は、とても美しい緑色なので水出しにはぴったり
旨み成分の「テアニン」が多いので渋味が少なくまろやかで旨みの強いお茶
荒畑園といえば荒茶
同じ荒畑園でも
温かいお茶が飲みたくなってくると「荒茶」を買うことが多いなあ
母が新聞広告で見つけてから
気に入って何年もリピートしていたので、私もお気に入りに
たぶん20年以上飲んでる
なんたって美味しい
濃いし旨味たっぷり
熱湯でいれてもちゃんとうまい！！（ズボラさんにもぴったり）
お客さんに出しても美味しいお茶と言われるし 結構買うようになった人もいる
美味しいお茶だけど 高くないのもいい
100ｇ650円程の「特選荒茶」
本茶、茎茶、芽茶、粉茶のすべてが入っていて選別されてないのでオトクに買える理由
同じ価格帯のスーパーのお茶とは味が全然違います！！
忙しい朝や急いでいる時でも、手軽に楽しめるのが水出し緑茶の良いところ。
煮出す必要がないので、お湯を沸かす手間も省けますし、事前に冷やしておけば、いつでもお気に入りの水出し緑茶を楽しむことができる
特に暑い日には、冷たい水出し緑茶が本当にさっぱりして、喉ごしも良く、癖になる美味しさ
簡単だし試してみてくださいね
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