葉玉ねぎの食べ方 レシピを探して味噌炒めを作る

花・植物

実家で育てた葉玉ねぎ 収穫したはいいけど食べ方がわからない

馴染みがないんですよね あまり流通してないし・・・

 

家庭菜園を趣味とする人に聞いてみたら長ネギと同じ感覚で使えとアドバイスされました

それならば使い道無限大だけど

  

  



葉玉ねぎの味噌炒め

レシピを検索していたら味噌味が多いな

「ぬた」や「味噌炒め」がやたらでてくる

 

ぬたも好きだけど今回は大量消費したいので

味噌炒めに決定!!

  

こちらのレシピを参考に↓↓

 

 

肉は冷蔵庫にあった豚ひき肉に変更

調味料はすべて目分量で 砂糖は少なめにアレンジ 

 

☆アレンジレシピ☆

材料

葉玉ねぎ
豚ひき肉
・味噌
・砂糖
・酒

作り方

肉を炒めてからは葉玉ねぎを加えて
しんなりしてきたら・合わせた調味料・を投入して混ぜ合わせる

 

 

材料もシンプルだし炒めるだけの簡単レシピ

 

うま

採れたてでシャキシャキ 葉玉ねぎいけますねえ

 

 

葉玉ねぎの味は 長ネギにある辛味が薄めで、少し甘みを感じる

 

味はくせがなく 食べやすい

見た目長ネギだけど玉ねぎよりの味(玉ねぎだけど) でも少し長ネギっぽい

そんなお味

 

 

味噌のこっくりした感じでごはんすすむね

いいねー-( ^^) _

育てたかいがありました!!

 

 

葉玉ねぎおすすめレシピ

葉玉ねぎのレシピ 検索すると「ぬた」か「味噌炒め」が多くて 

目新しいのないか検索していたらバラエティー豊かのいいサイトがありました

 

 

「葉玉ねぎレシピコンテスト」のレシピ 

JAのサイト

 

 

色々なコンテストがあるものだ

レシピがバラエティーに富んでて参考になります

 

葉玉ねぎが大量にあるので色々作ってみようと思います

 

 

 

 

余り食べたことが無かった「葉たまねぎ」

食べてみるとおいしくて 新しい発見でした

 

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