アボカドを買うのって難しくないですか？
熟しているのを買うのも腐るかもしれないと思って躊躇するし
保存ができるように青いのを買うと食べたい時に固かったり・・・
アボカドをすぐ食べたいけど 色が緑だし硬い・・・
そんな時はレンジで加熱する方法がいいよ
半分に切って種を取り除き お皿に切り口を下に並べれて
９０秒位加熱するといいよ
電子レンジで加熱すると柔らかくなるらしい
早速やってみました
＜加熱前＞
皮が所々緑で硬いアボガド
ずぼらなので、丸ごとレンジに投入 （爆発するかもなので真似しないように）
６００Wで９０秒加熱
皮の色は黒くなるかと思っていたら変わらないようです。
＜加熱後＞
加熱されて熱くなります。
皮の色は黒くなるわけではなくそのまま
皮はつるんとキレイにとれる 中身も変色せず柔らかくなります
ただ、柔らかくなるけど熟すわけではないんですね。
ここは勘違いしてました。
青臭さが残る感じ
でも、すぐに食べたい時やさっぱり食べたい時には使える技だと思いました。
覚えておくと便利
でも、熟した方が美味しい事は間違いない
